أصبح المقلاة الهوائية ضرورة أساسية في المطبخ. فهي توفر راحة كبيرة بفضل تصميمها المدمج الذي يتيح طهي الطعام بكفاءة وسرعة، غالبًا أسرع من الفرن التقليدي، مع تقليل استهلاك الطاقة. لذلك، لا يوجد سبب حقيقي لعدم امتلاك واحدة.
أنا شخصيًا أستخدم مقلاة الهواء إنستانت فوركس بشكل يومي تقريبًا، وقد كتبت مراجعة عنها في أبريل 2024، وما زالت تعمل بكفاءة حتى الآن. ليست هناك حاجة حقيقية لاستبدالها، لكن مؤخرًا رأيت مقلاة الهواء من سلسلة فيليبس 3000، وأصبحت أُفكر جديًا في شرائها. خاصة بعد أن انخفض سعرها إلى 197 دولار أسترالي على أمازون، بعد أن كان سعرها الأصلي 399 دولارًا.
انطباع أول إيجابي
قراري بتغيير المقلاة الهوائية جاء بشكل رئيسي من مظهرها الخارجي. أنا معجب بمظهر مقلاة إنستانت فوركس الحالية، خاصة تصميمها المائل على اللوحة العلوية، الذي يضفي لمسة أكثر تميزًا من الصندوق الأسود البسيط. ولكن، عندما رأيت موديل فيليبس 3000، الذي يأتي بلون أبيض أنيق مع لمسات من لون الشمبانيا على المقابض، وجدت نفسي منجذبًا إليه.
مطبخي يتسم باللون الأبيض بشكل رئيسي، لذلك سيكون من الأفضل أن يتناغم جهاز فيليبس مع ديكور المكان، مما يمنح شعورًا بالفضاء المفتوح والخفة. إضافة إلى ذلك، اللون الذهبي الشمبانيا يعطي إحساسًا بالفخامة، ويبدو أكثر تميزًا من جهاز إنستانت فوركس، الذي يُباع بسعر مماثل (399 دولار أسترالي)، لكنه متوفر الآن بسعر مخفض إلى 299.99 دولار على أمازون.
ليس مجرد شكل جميل
على الرغم من أننا لم نقم بعد بمراجعة المقلاة من سلسلة فيليبس 3000 هنا في TechRadar، إلا أننا قمنا بمراجعة النماذج من السلسلتين 1000 و5000، وكلاهما حظي بتقييمات إيجابية بفضل أدائهما الممتاز في تقديم أطباق مطهية بشكل مثالي، وهو الهدف الأساسي من أي مقلاة هوائية.
من الناحية التقنية، تتشابه سلسلة 3000 مع سلسلة 5000، مع استثناء قدرة السلسلة 5000 على الطهي والتنظيف باستخدام البخار، وهو ميزة غير متوفرة في موديل 3000. وبما أن هذا الأخير يأتي بلون أسود فقط، فإنني أوافق على التخلي عن تلك الميزة من أجل المظهر الخارجي.
تصميم المقلاة من سلسلة 3000 يتبع نمطًا مشابهًا، حيث تحتوي على سلتين، إحداهما أكبر من الأخرى، بإجمالي مساحة طهي تصل إلى 9 لترات. المثير للاهتمام أن السلتين منفصلتان، في حين أن مقلاة إنستانت فوركس تحتوي على سلة واحدة كبيرة بسعة 8.5 لتر يمكن تقسيمها إلى قسمين حسب الحاجة، باستخدام فاصل قابل للتعديل.
أنا أقدر وجود سلة كبيرة، لذا سيتطلب الأمر بعض التكيف وتعلم طريقة جديدة في الطهي، لكن حجم الدرج الأكبر في فيليبس، والذي يبلغ 6 لترات، يبدو مناسبًا لي. بشكل عام، يبدو أن الجهازين متشابهين جدًا، كلاهما يتيح طهي طبقين في وقت واحد، ويحتوي على مجموعة من طرق الطهي المختلفة، رغم أني أستخدم بشكل رئيسي وظيفة القلي الهوائي فقط، لذلك لا أعتبر ذلك مشكلة كبيرة.
وأخيرًا، مع انخفاض سعرها بنسبة 51% إلى 197 دولار أسترالي، أصبح قراري بشراء مقلاة فيليبس 3000 أسهل بكثير.